店舗では、より珈琲の繊細な味や香りを楽しんでもらう為にORIGAMIのマグカップを使わせてもらってます。もう一つの理由は、自分が珈琲を飲む時に通常の珈琲カップだと少し足りないと感じがしたからなんです。店主が満足するコーヒーの量が今、使わせてもらっているORIGAMIのマグカップなんです。店主目線ですみません。
店主は、珈琲好きが高じてカフェを始めたので自宅でもよく珈琲を飲んでいました。昨日、なにげなく珈琲カップを食器棚から出して改めて眺めると良いですね！made in Japanが生んだ九谷焼ってところがまた渋くないですか？鮮やかな緑が眩しい。。。
もちろん世界には、すばらしい物が沢山存在するとは思いますが店主は、何故だか日本の物に惹かれてしまうんです。DNAに刻まれているのかな？不思議です。
先ほど店舗を見回してみたら店内が日本の物に浸食されていました。珈琲カップは、ORIGAMIという日本のメーカーですし提供するスウィーツもどら焼き＆羊羹だし。店内に展示しているのは和家具だし。しまいには、鮭をくわえた熊の置物をカラフルに塗装して、現代アートに生まれ変わらせる始末。
「あっ」珈琲豆って焙煎は、日本でやってますが産地は・・・
まぁ細か事は、考えるのやめましょう。店主は、これからもmade in Japanを大切にしていこう思います。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。