炊飯器も届き和食の軽食を提供するまであと一歩のところまで来ました。一度に何人分の軽食を提供できるかは店主次第ですが今のところマックス３名かな～？！と少し弱気な感じではありますがメニューの内容については、真剣に考えています。
小ぶりな正方形のお盆を見つけたので、そこに収まる形で丼ものと汁物と副菜で構成しようと思います。
デザートもつけれると良いのですが・・・
いつも来てくれるお客様の中に洋食プレートを昼休みに頼んで頂ける方がいるので、お待たせしないような工夫も必要ですね！それに洋食プレートだけだとお客様も飽きちゃいますもんね（笑）
そんな常連さんの事を考えると創作意欲が湧いてきます。店主は、そうゆうお客様に支えられているので頑張りマッスル？頑張りマックス？頑張りマンボウ？
オヤジギャグがさえわたったところで本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。