夏の風物詩と言っても良いのではないでしょうか？蒸し暑い日は、こいつに限ります。細い麺をすする音とツルツルした喉越しがたまりません。９月だしそろそろラストそーめんかな？と思い昨日、麺を茹でました。
これ「昨日何食べた」というドラマで出てくる１品なんですが簡単で美味しいので、おすすめです。１０分もあれば完成しちゃうんじゃないかな？
ちなみに店主の料理のほとんどのレパートリーは、こちらのドラマのものです。だって簡単なんですもの！
①そーめん２束茹でる
②キュウリをスライサーでスライスして塩かける
③紫蘇を細く切る
④ツナとマヨネーズ合える
これだけなんです。そーめんを茹でるのに時間なんて計りません。１回吹きこぼれそうになったら水を入れて、再度、吹きこぼれそうになったら完成です。後は、塩をかけたキュウリをギュっと搾り紫蘇をのせてツナマヨ投入。最後に胡麻をかければ完成です。多分ドラマではトマトも入れてたと思うのですが水っぽくなるし酸味が強くなるので店主は、入れません。
食べる前に麺つゆをお好みの量かけて豪快に混ぜ食べて下さい。男の料理って感じがするんですがドラマは、ゲイのカップルがほのぼのと料理をしているシーンが印象的です。ドラマもおすすめ（笑）
なんだろう？このムシムシした感じ。。。ラストそーめんにはならない予感！
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。