コーヒーに合うおやつは何か日々、考えているのですが近くにありました。灯台下暗とはこうゆう事を言うのですね。そうです巣鴨には、地蔵通りという『おじいちゃんおばあちんの原宿』と呼ばれているストリートがあるんです。こちらには、和菓子屋さんが数多く存在します。
私も巣鴨出身なので、このストリートが近い事もあって幼少期から『あんこ』の摂取量は、半端ありません。
今回は、あんドーナツですが抹茶のシフォンケーキに『あんこ』を添えるのもアリだなと思いました。あとは、お餅ですね！スウィーツを和で攻めるのも楽しいな～！想像が膨らみます。ただ心配なのは、この研究を続けつと確実に私、太ります。太ってしまいます・・・・・・💦
余談ですが地蔵通りの洗い地蔵様は、痛い所があると、その場所を洗う事により痛みがとれるそうです。以前のお地蔵様は、皆さんに洗われてツルツルになったて今のお地蔵さんにバトンタッチしたみたいです。昔は、タワシが置いてあったのですが最近は、布に代わってました。やさしく洗ってあげて下さいね！
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。