私もカフェの営業をしていているので、お邪魔できていないのですが風の噂では、近くにネルドリップでコーヒーを提供するカフェができたようです。同じコーヒーを扱うお店ですが、周辺に、お店が少ないので新しいお店が出来て個人的には、すごく嬉しいです。おめでとうございます！
コーヒーは、人ぞれぞれ好みがあるので、ここの焙煎が良いとか、ここの雰囲気が良いとか、ここのマスターに淹れてもらったコーヒーが好きだとか、色々あっていいんだと思います。
今の時代、コンビニでもコーヒーが飲める時代ですからカフェに遊びに来てもらったら『美味しいコーヒー淹れるぞ』って気合が入ります。
この周辺がカフェ街みたいにならないかと想像して楽しんでます。
もちろん他のお店ができたら、更に嬉しいですが・・・出店お待ちしております（笑）
カレー屋さんとか雑貨屋さんとかできないかなぁ～
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。