Cafe ＆ Furniture
2021年から趣味でウクレレを始めました。
始めた理由は、2020年の年末に喉の手術して声が出なくなったのがキッカケです。正確には、砂を食べた様なカッサカサな声がギリギリ出てました。友人には、いたずら電話だと勘違いされ電話を切られるほどでした💦
そこで、声が出ない代わりにウクレレで音を奏でようと練習を始めました。
最近では、驚異の回復力で声が出る様になり調子に乗って、演奏しながら歌まで歌っています。ウクレレは、１年半練習を続けたので何となく音を奏でられる様になりました。しかし歌は、まだまだ練習が必要です。声が出る様になったのが最近なので、ご披露するまで少し時間をくださいと周りに伝えているのですが・・・『手術前と変わらないじゃん』と言われています。もともと音痴だという説もチラホラ。
そんな周りの声にもめげずに時々、お店が終わった後に練習しています。今年中には、人前で、ご披露できるレベルにする予定です！
琺瑯（ホーロー）最初、漢字が詠めませんでした（笑）
琺瑯製品の老舗は、富士ホーローだと勝手に思ってます。
昔は、一家に一個は、あった気がするんですが・・・
私の実家にも白い鍋に黄色やオレンジの花柄のホーロー製品がありました。残念ながら今、私が使っているやかんは、昔ながらの花柄のようなレトロ感はなく、ちょっとお洒落な緑色です。
ホーローは、ガラスでコーティングされているのでサビにも強く熱伝導もはやく、とても優れています。
私も石油ストーブの上にのせたままで、結構雑に使用してますが、とても丈夫です。また店内を蒸気で程よく潤してくれてます。
今後もお世話になります。
自宅でもお店でも手ぬぐいを使っています。
これは誰もが知っている日本のものだと思います。もしかすると若い世代の子は知らないのかな？
私は、古い物好きが高じて、一時期、時代劇にハマっておりました。そうすると鉄瓶だとか手ぬぐいだとか使うシーンが出てくるんです。それがまた良いシーンなんです。憧れて、すぐに手ぬぐいを使い始めました。使ってみみると、すぐに乾くし吸水性は良いし柄がカワイイし・・・私がカワイイというのも変ですが柄がコーヒー豆だったりするんです。
端っこがケバケバで糸が出るんですが私は、引きちぎってます。
後で知ったのですが昔は怪我をしたり刀で切られりした時に端っこがすぐに裂けるようにわざと縫わなかったようです。
今は、刀で切られる事は、ないのですよね！？
いつか切られた時に試そうと考えています（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
お店で使っているコーヒーカップは、美濃地方で生産されているMADE IN JAPANのORIGAMIという名のカップです。
このカップは、優れものでコーヒーをワインのように香りや味を楽しむように設計されています。
当店で使っていいるのは、ORIGAMIのアロマというシリーズで飲む時に顎をかなり上げないと口の中にコーヒーが入っていかないので舌の奥に当たってから横に流れていきます。酸味を味わうのに向いているので果実感を味わうのに良いです。是非このカップでコーヒーを楽しんでください。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
いつから始まったのか私もよくわからないですが日本では1970年あたりからバレンタインディの風習が盛んになったようです。
今や義理チョコ・友チョコ・ファミチョコとあらゆるチョコの種類があるようですが店主には、今のところチョコは、届いておりません。
という事でお店では、自分とお客様にチョコシフォンケーキをご用意してお待ちする事にしました（笑）
深煎りの豆にチョコレートとって相性良いんですよね！
本日も美味しいコーヒー淹れてチョコレート待ちしてます。
冬になると必需品のダウンジャケット！
ユニ〇〇のダウンは、リーゾナブルで暖かいよなぁ・・・ブランド品のダウンは、なんとなく自分に合わないよなぁ・・・とか言っているうちに毎年、冬がやってくるんです。
そこでMADE IN JAPANブームな私は、去年2022年に本気で日本製のダウンジャケットを探しました。そして、出会ったのです。
＝NANGA＝その名も焚火！
焚火する時に来て欲しいって事なのか！？とても尖ったコンセプトだな、なんて思いながら購入。本来なら焚火をしたいところですが都内でさすがに無理なので石油ストーブで暖まる時に着まーす（笑）
本日のMADE IN JAPANでした！
昭和生まれの私は、子供の頃からMADE IN JAPANの文字をよく目にしてきました。最近また古い新しいは、関係なくMADE IN JAPANを見直してみようと勝手なマイブームを起こしています。
勝手なマイブームをこちらで少し紹介させていただきますね。
第一弾は、眼鏡です。EFFECTORなんて横文字のカッコいい名前がついている眼鏡なんですが鯖江で作られているMADE IN JAPANの商品です。フレームは太く重厚感があり、どこかに忘れる事は、滅多にありません。
忘れないなんて言ってますが、つい先日お店に眼鏡を忘れてしまい、もう一つ眼鏡が欲しいなぁなんて、思っている今日この頃です。
皆さんは、灯油を購入する事は、あまり無いですよね？石油ストーブを焚くには『灯油』が必要です！
今朝は、雪も降っていたので寒いだろうなぁと思い灯油を買ってからお店行こうとガソリンスタンドに寄りました。今日は、先日お店に伺った時と違うスタッフさんに対応してもらいました。別に何の違和感もなく「灯油ください」と伝え雪がチラつく中、待ってました。
ふと見ると「あれっ？」いつもと違う場所でポリタンクに灯油入れてるじゃありませんか！？
上に視線を向けると経由と書いてありました！軽油でストーブ焚いたら一酸化炭素中毒になってまう！
そして、よく見れば私の買ったポリタンクには、軽油専用と書いてありました。ポリタンクの容器を昨日、買い替えたのすっかり忘れてました。（汗）
軽油の容器に灯油を入れる事は、問題ないのですがスタッフさん、わかりづらくてスミマセンでした。もちろん、すぐに軽油と灯油を入れ替えてくださいました。
現場仕事の方が現場の機械を動かすのにポリタンクで軽油を買われるるみたいです。私も体育系なので見た目で軽油入れてくれたのかな？（笑）コーヒー屋さんをやるのに、なんか複雑な気持ちですが今日も美味しいコーヒー淹れて待ってます。
家具をリメイクしているのですが・・・
カフェのOPENが『いっぱいいっぱい』で、なかなかご紹介できませんでした。リメイクした家具は、年代が古いので実物を直接見てもらうのが良いと考えカフェに展示しております。
リメイクにも色々と考え方があり、出来るだけオリジナルを残してリメイクした方が良いという人や傷など綺麗に直してリメイクした方が良いという人などリメイクに対する考え方は、人それぞれです。
私のリメイクした家具も、使いやすく機能を重視してリメイクしたものや傷などそのままにしたものと様々です。仕入れた家具の状態によってリメイクの方法を変えています。共通しているのは、古い物に新たな息吹を吹き込みよみがえらせるという点です。
ご興味のある方は、カフェにてお尋ね下さい。
こちらで現在、制作済みの家具を随時ご紹介させて頂きますね！
コーヒーが単純に好きなようです。お店に行けばコーヒー飲めるのに・・・（笑）
自宅からお店に行ったり仕入れに行ったりする間にコーヒー飲もうと朝ミルでガリガリしてます。
私が使っているのは、タイムモア栗子C２というミルです。お客様にもこちらをお勧めしてます。ネットで購入できます。コーヒーの粗さも調整可能な優れものです。臼のようにコーヒーを挽くので細かく挽けるようでコクや風味を強く感じられます。
朝のルーティーンにミルをガリガリするのは、どうですか？