Cafe ＆ Furniture
世間では、水不足だ米不足だ半導体不足だと時折騒がれます。そこで店主に不足しているのは、何だろうと考えました。
そうです。運動不足です（笑）笑点なら座布団もらえましたかね？
座布団の話は、さて置き相変わらずボクシングを週２回続けている店主ですが先日シューズがダメになり買い替えようと探していました。んっ？どこのサイトでも見つかりません。どうもボクシングシューズが不足しているようです。店主は、特にアシックスのシューズを好んで履いていたのですが競技人口が少ないのかアシックスのボクシングシューズは、生産中止になるそうです。
店主の運動不足を更に加速させそうなこの出来事！しかし、こんな事でへこたれている場合ではありません。これ以上の運動不足を回避する為にネットを最大限に使用して、意地でシューズをゲットしました。
やっとの思いでゲットした為、嬉しくて仕事中にボクシングシューズを履いていたらゴメンナサイ！普段は、ジムでサンドバックを叩いていますが本日は、ドリップバックに静かにお湯を注いで美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
定休日の月曜日に普段出来ない事をやろうと焦っているのに朝からドラえもんの映画を見てしまい動けないという失態を犯してしまいました。映画のジャイアンは、やっぱり良いやつだなと余韻に浸っていると昼近くになっているではありませんか（汗）
急いで銀行やら買い物やら一通り終わらせ、いざ腹ごしらえをしようと、お客さんに教わった文京区本郷にあるオムライスを食べに行ったのですがランチタイム終了。。。
もう少し歩いて湯島に天丼を食べに行ったらなんと、お休み。まだ２件目だから想定内だと自分に言い聞かせ、更に歩いて御徒町のトンカツ屋さんに行ってみると昼休憩。空いたお腹を落ち着かせようとサッサッと蕎麦でも食べよと思ったら・・・
もう予測できますね！蕎麦屋の入り口には、準備中の看板が掲げてあるではないですか！完全に食に嫌われた１日です。歩き疲れて、もう蕎麦では満足できない体になっているので絶対にトンカツ食べてやると心に決め休憩中の店舗前で待ちました。
休憩時間も終わり遂に山家さんの８５０円のロースカツ定食とご対面です。お新香もシジミ汁もついて、この価格。そして、歩いた甲斐もあって、食べている最中からトンカツが体に吸収されていきます。とても美味しかったです。
食べ終わってみると今日は、逆に食に好かれた日だと思うようになりました。きっとトンカツを美味しく食べる為に神様が与えてくれた試練なんですね！注文時に年齢的には、ヒレカツの方が良いかな？と思いましたがまだロースを食べて大丈夫な年齢でした。胸やけしない（笑）無駄に若いアピールをしたところで本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
年齢的な理由から面白いギャグを言っても自動的に親父ギャグと言われてしまう店主です。そもそも普段言っているギャグが面白いか問われると困るのですが・・・
そんな店主でも親父ギャグを言い続けていると一定数の方が認識してくれるようになります。今回、ラーメン『生姜は文化』さんと親父ギャグでやり取りをしたので、ご紹介します。ちなみに店主の考える親父ギャグは、本能で考えるので脈略のない事も多いので質問・苦情等は受け付けておりませんので悪しからず。
ここからが本題の親父ギャグのやり取りです。
店主が美味しい冷やしラーメンを頂いて写真に一言「ヒヤシンス」と添えて X に投稿すると『生姜は文化』さんの返事は、ダジャレもじゃもじゃお兄さんでした。ちゃんとやり取りが出来ているではありませんか（笑）
あれ？親父ギャグとして認識してもらっていると思っていたらダジャレとして認識されてた！そして、まだお兄さんでした。
本日は、ダジャレお兄さんが美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
最近、銭湯通いも慣れてきて、入浴をしている間に他のお客さんを観察する余裕が出てきました。先日も昭和の時代に、よく目にしたアイテムを発見し懐かしさがこみ上げてきたので少し紹介させてください。
1つはシャンプーハットです。店主が生きてきた昭和に目や耳に石鹸が入らないようにと開発・販売された帽子です。とても流行った記憶があります。どこの家庭にも1つはありましたよね？しかし店主の場合は、それほど効果を感じる事が出来ず何回か使用して、使う事が自然と無くなっていきました。要は、目をつぶればよい話だからです。
そして、もう１つは、タワシです。タワシと言っても昔からある亀の子だわしではありません。頭皮を傷つけない様に柔らかい素材で出来ていてマッサージと洗浄を兼ね備えるという優れもののタワシです。何故か蛍光色の緑とか黄色で出来たものが多いんです。こちらの商品は、使った事が無かったですが先日、浴槽からふと目を向けた先に使用している方を発見しました。
まぁ気持ち良さそうに洗っているではありませんか！
よく見るとその方は、洗浄の機能よりもマッサージの機能を主に使っている様子でした。洗浄するほどの髪の毛が・・・（笑）
ですがその恍惚とした表情が忘れられず帰り際にタワシが売ってないかショーケースを覗くと商品は売っている様子はあるのですが売り切れの文字が。。。
いつの日か、あのタワシで頭皮を洗ってやろうと意気込んでいる店主が本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
どうも巷では、ヨネ騒動が起こっているそうです。あっスミマセン正式には、米騒動ですね。店主の名前や会社名に米という漢字が使われているので、つい過剰に反応してしまいました（笑）
何故ヨネ騒動が起こっているか？決して、店主が店で暴れているという話ではありません。どうも昨年の猛暑による不作や海外からのインバインド需要で米が不足していると言うではありませんか！
ついに海外の方々に「お米」の美味しさを気づかれたのです・・・むしろ遅すぎたのでは。。。
もし「お米」がなかったらと想像したらゾッとしました。納豆や玉子かけご飯だけではありません。生姜焼きや焼き魚など米がないと何とも味気ない食事になりませんか？普段いつでも食べられる、いつも近くにあると思っていた「お米」が食べられないとなれば本当にヨネ騒動が起こりますね！
祖母に米粒残したら目がつぶれると良く言われてましたが店主も今日から「お米１粒1粒」に感謝して食事を頂こうと思います。幸いカフェでは、お米よりパンが好まれる傾向があり和食の食事の提供は、現在お休みさせてもらっています。やっぱり珈琲には、パンなのかな？
本当は、カフェで「お米」の食事を提供したい店主が本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
カフェ前のアパートにポツンと置かれたピンク色の箱があります。特に気にしていなかったのですが女子生徒が時折、立ち止まって箱を見ながら談笑していくではないですか！？ちなみにカフェ前の道は、近所の学校の通学路に指定されています。
あまりに立ち止まるのでピンクの箱が気になり珈琲を淹れられないので確認してきました。ピンク色に反応しているのか？マイメロディに反応しているのか？雰囲気が可愛いくて反応しているのか？実際に手に取ってみたのですが何の変哲もない引き出しのついている箱で何処に引き寄せられるのか理解できませんでした。謎は深まるばかり。
オジサン。。。。結論、店主がオジサンなんです（笑）
想像でしかないですが高校生くらいの年代の時は、机から消しゴムが落ちるだけでも楽しいのかもしれません！そんな気持ちを失いかけている店主は、理解できなかったのかも・・・
本日は、逆にオジサンしか理解できない深みがある美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
珈琲屋なのにブルーベリーのスムージーを考えカフェで提供し始めました。だって暑いんですもの・・・お客様の評判も上々で調子にのった店主は、マンゴースムージーも出そうと試作をしました。
どうやらスムージーを軽く見ていたようです。（汗）
マンゴーとミルクを一緒にミキサーにかければ比較的簡単に出来上がると思いきや、そう簡単ではなかった様です。今回、気がついたのは、液体は、冷たすぎてもダメだし温かすぎでもダメなんです。凍らした果物が多すぎるとストローで吸えないほどスムージーが冷たくなってしまいます。程よいシャーベット状を作らないとストローで飲む事が出来ないんです。
昔から良い塩梅と言いますが今、正にその言葉をかみしめています。
試作のスムージーを飲みすぎてこめかみが痛い店主は、思考回路が完全にストップしました。いつ良い塩梅のマンゴースムージーが出来上がるのか？（笑）
暑くなってスムージーを何杯飲んでも頭が痛くならなくなったらマンゴースムージーがデビューすると思います。
何に対しても良い塩梅がわからない店主ですが唯一珈琲に関しては、わかるようになって来ました。本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
ピーマンは、子供の苦手な食べものトップ３には入るのではないでしょうか？何と言っても苦味が特徴の野菜です。
皆様ご存じだったでしょうか？苦味のメカニズムは、ピーマンに含まれる渋み成分のクエルシトリンと香気成分のピラジンが合わさる事で人間の舌が特徴的な苦味を感じるのだそうです。
何でお母さんは、子供の頃、「ピーマンを食べなさい」ってうるさかったのかな？修行？きっと苦さを凌駕する栄養素がピーマンに含まれているのでしょうね。
そんな子供に嫌われるピーマンですが「安心してください」店主の子供時代の自分へメッセージを送りたいです。中年から初老にかけて、自然とピーマンを欲しがる体質に体が変化します。あの苦味がたまらなく美味しくなりますよ（笑）
店主とピーマンの出会いは、店主が中年に差し掛かった頃の居酒屋でした。ポテトサラダがのったピーマンにソースをかけてバリバリ食べた瞬間に虜となりました。ご近所の八百屋さんで立派なピーマンが入荷したとの事なので早速、買いに行って今夜は、ピーマンポテト祭りです。
関係ないですがピーマン嫌いの友人が大人になってチンジャオロースのピーマン抜きを中華屋さんで注文していたのを思い出しました。チンジャオロースをたのむ意味ある？
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
天は二物を与えずと言いますが今回こちらの本を読んで考えが変わりました。その名も『なれのはて』加藤シゲアキさんによって書かれた本です。
決して、本の内容に感化されて考えが変わった訳ではありません。それでは何故、考えが変わったのか説明します。店主は、本を読むと毎度の事なのですが漢字が読めなかったり言い回しが難しかったり表現が豊かで理解に苦しむ事があります。これは、単純に幼少期からの勉強不足が原因です。そんな店主でも時に、こんな言い回しをしたり、こんな表現をする方がどんな人なのか気になる事がありあます。
今回の作品は、てっきり経験豊富な大御所の作家さんが書いたのかと思いきや30代でイケメン。そして、歌を歌い俳優までやるというではありませんか！それで小説まで書くと聞いたら完全に天は二物を与えていませんか？（笑）才能に秀でている人は往々にして他に欠点があると言いますが、それも大して無いんだろうなぁ～。。。
『なれのはて』良かったです。くやしいから本の内容には、一切触れず本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
これが本当の店主の『なれのはて』
最近スムージーにハマっている店主です。そんな訳でカフェで提供しているスムージーを日々改良しています。
暑い日に冷たくて甘い飲み物を飲むのは最高ですよね！？そんな店主の単純な発想から生まれカフェで提供を始めたのがスムージーです。前にも説明しましたがフラペチーノは商標登録されているので使えない為、スムージーなんですが・・・
その何とかぺチーノもとても美味しいんですが角砂糖１６個分の砂糖が使われていると聞きました。正直、店主は美味しければ気にしない派なのですがお客様に自分で作って提供するとなると話は違います。
何となく健康的な飲み物を提供したいんです。もともと甘い飲み物が健康に良いかと言われればNOだと思うので、あくまでも何となく（笑）
提供当初は、蜂蜜を使ったりキビ砂糖を使ったりしていたのですがオーガニックアガベシロップに出会いました。血糖値の急激な変化を防いでくれる憎いやつ。それでいて食物繊維やミネラルやビタミンが豊富に含まれているというではありませんか！もうアガベを使うしかないですね。。。
余談ですがアガベシロップはメキシコ生まれでテキーラと同じ植物から作られるそうです。豆知識を披露したところで本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。