Cafe ＆ Furniture
インドネシアのインスタント焼きそばをお土産に頂きました。突然ですがインスタントの焼きそばって焼かないですよね！？焼かないのに焼きそば？
お湯を入れて湯切りをしソースを絡めて食べるのが通例だと思います。インドネシアのインスタント焼きそばも同様に茹でた、そばにソースを絡めて食べます。
ソースがとてもアジアな風味でインスタントなのに癖になるんです。そして、現地では、日本円で１０円くらいで販売されているので、とても人気があり、お腹が空いたら「あれある？」的な存在なんです。
よく食べられるからなのか焼きそばに目玉焼きとライスを添え、余裕があれば揚げセンベイなんかを添えて一緒に食べる事が多いです。ダブル炭水化物（笑）
このインスタントなのに癖になる味をお伝えできないのが残念です。日本にいながらインドネシアを感じられる幸せをありがと～！
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
暖かくなる４月あたりに同級生とライブをしようと計画をしているのですが・・・私のやる気スイッチは、まだ押されていいないようです。そんな店主を横目に同級生は、意欲的に練習をしています。本日もカフェで打ち合わせをしているではないですか！そして、ライブの為なのかは定かではありませんが、新しくギターまで購入する熱の入れよう。
誰か店主のやる気スイッチを押してください。
今回、同級生は、男女ギターデュオで店主は、ウクレレの弾き語りで参戦する予定です。店主の歌声だけだと聞き苦しいので美声女性ボーカルにお手伝い頂きライブを盛り上げたいと思っています。
「カチッ」あれ？入ったかな？（笑）
来店した時に鼻歌を歌っていたらスイッチが入った証拠です。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
新作と自慢をするほどの物ではないのですが・・・以前、会津木綿でエコバックを手縫いで作成するという店主の隠れた才能を披露しました。今回も、お土産で頂いた会津木綿の布を使ってエコバックを作りました。
手縫いでチクチクひと針づつ縫うので時間もかかります。ですが縫ってる間、妙に集中できるんです。今回は前回の失敗を生かそうと手持ちの部分を外側に縫い込んだり小さなこだわりを生かした逸品に仕上がりました。ですが一点失敗したところが・・・
準備と丁寧な仕事が不足したんだと反省しています。アイロンを丁寧にかけ上下をしっかり合わせて仮縫いしなといけないのに大雑把な店主は、そのまま縫った為に袋の底がイビツになってしまいました。
今回、何をするにも手抜きはいけないという教訓を得ました。最近、年齢を重ねると共に自然とめんどくさがる傾向が出てきた気がします。「いかん」×２
珈琲は、しっかり丁寧にいれますね（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
店主の同級生の中に趣味嗜好が似ている変わり者がいます。古い物を『愛でる』傾向があるようです。
先日も古いベスパに乗ってカフェにやってきました。同級生いわく近所にずっと停めてあったベスパを持ち主に掛け合い格安で手に入れたそうです。それをコツコツ磨いて直して現在の状態までにしたそうです。
古い物には、歴史がありますが経年による傷みや故障などがつきものです。好きだとか面白いだけでは維持していく事は、難しいです。もう『愛でる』事ができないとダメなんです。
同級生は、バイクの他に店主と同様によく故障する車を所有してます。しかし、彼は、故障してもガンと認める事をしません。『愛でる』がなせる業なんだと思います。彼は、車やバイクを生き物のように扱い「乗ってあげないと焼きもちを焼く」なんて事も言います。
お互い、これ以上『愛でる』物（ガラクタ？）を増やさないように気を付けないと・・・（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
昭和にどっぷり浸かっていた店主は、パタパタ時計が、いつも身近にありました。最近では、めっきり見なくなりましたね。自宅では、使用していたのですが先日ウンともスンともいわなくなり寂しさを感じていました。
そんな時、同級生がやって来てパタパタ時計をくれると言うではありませんか！？早速電源をコンセントに差し込んだのですが、こちらもウンともスンともいいません。ダブルでショッキング！
仕方ないので少し叩いたり揺すったりしたのですが。。。
何も変わらない・・・・・・
諦めの悪い店主は、一度バラバラにして、油などを補充して再度組み立ててみました。『おおっ』動きました（祝）
うんうん！よかったと時間を合わせ喜んでいると何か違和感を感じます。まだ動き始めで本気出してないのか？それとも昭和と時間の進み方が違うのか？
そうなんです時間が遅れるんです。暫く動かして様子見ですね。古い物は、動かしてあげないと調子が悪くなるんです。
時間が遅れる時計と一緒に本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。この時計で行動したら遅刻しても言い訳になるかな？（笑）
デカフェとは、本来カフェインを含んでいる飲み物からカフェインを取り除いた飲み物だと店主は、認識しています。
珈琲からカフェインを取り除いても健康を増進する抗酸化物質の効果を得る事ができるそうです。今まで店主は、デカフェを取り扱う事を考えていませんでした。正直、デカフェを飲んだ事がなく良くわからなかったのです。
いざ飲んでみると珈琲の味や品質にそん色ないではないですか！？妊娠中のお客様やお子様がまだ小さいお客様は、カフェインは、取りたくないけど珈琲は飲みたいという事でしたので、これからは、気兼ねなくご注文ください。
当店で扱うデカフェの豆はエチオピア産となります。
珈琲を飲むと計算力や記憶力が上がるとい研究結果があるそうです。店主、毎日飲むのですが計算力も記憶力もあがりません（涙）何故だろう？地頭の問題なのか・・・（笑）
細かい事は、気にしないで本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
店主は、装飾品を身に着ける事がありませんでした。特に指輪とかネックレスを普段身に着ける習慣がありません。世間のお洒落な若者は、サラッと嫌味なく身につけていてカッコいいなと思います。ですが店主の場合は、容姿や髪型が関係しているのかは定かではありませんが指輪やネックレスを身に着けると下品になるんです。。。
そんな下品な店主のもとに近所の幼馴染が遊びに来てくれました。世間話をしていると、ずっと彫金をしているというではありませんか。小さなころに遊んだ超合金の玩具？と言ったら怒られました。
詳しく色々と話を聞いたらジュエリーを創ったりリメイクしたりしているそうです。特に興味があったのは玉鋼を使った指輪です。刀鍛冶の方が使用する、あのカンカン叩いて鍛える刀の材料になる金属です。それをくり抜きまわりを特殊な液剤でサビさせるとの説明を受けました。出来上がると刀の柄のように赤黒くなるそうです。
黒系の指輪なら下品にならないかなぁ？と半年前くらいに「創って」とお願いした指輪が先日ついに出来あがりました。下品なのか下品じゃないのかは一旦考えるのをやめます。
指輪を着ける事に慣れるのかわからないですが暫く身に着けてみようと思います。若者みたいにサラッと身に着けたカッコよい？店主が本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます（笑）
久々にダットお父さんで帰宅しダットお父さんで出勤しました。
「お父さん腰が痛いの？」「膝が痛の？」朝から少し不機嫌で色々悪い場所を聞いてから出勤となりました。どうもサイドウィンカーが点滅しないみたいです。そしてエンジンもかからずジャンプ（補助バッテリー）してからの出発です。
バッテリーの充電不足なのかな？
それとも愛情不足なのかな？
よくわからないですが機嫌の悪いお父さんを連れて無事出勤できました。毎回『気合』を入れてからお父さんに乗らないと何が起こるか分からないのでドキドキします。お父さんグルコサミンとコンドロイチンを買ってくるから機嫌直してください。
そんなやり取りを朝からして、少しドキドキした店主は、自分に珈琲を淹れて、やっと落ち着いたところです。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
ハリーポッターを見た事がある方は、ご存じですよね？映画の中で出て来るのですが色々な味のジェリービーンズがあるのです。そして、映画の中の世界だけではなく実際に商品として販売しているんです。
ミミズ味、鼻くそ味、ゲロ味、せっけん味、スイカ味・・・まだまだあるのですが店主は、ここで疑問を抱いてしまいました。例えばミミズ味のジェリービーンズを食べたとします。もともと食べた事がないので味を知らない訳ですから食べるの怖くないですよね？
がしかし店主の場合はゲロ味、せっけん味、鼻くそ味、多分小学生くらいに全て経験しているではありませんか！？
特に鼻くそ味に関してい言えば、だいぶ食べていた記憶があるので他の方より味にうるさい方がと思います（笑）
実物を頂いたので一つ一つ味わっていこうと思います。経験のない味を食べるのは、少し怖いですが鼻くそ味に関しては、本物と同じ味なのか検証しなければ！
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
店主ちょくちょくインドネシアへ行くのですが必ず茶色のご飯を食べます。言い方が悪くれスミマセン。決して、悪い意味ではなく、むしろ体が茶色いご飯を欲します。
赤道近くに存在するインドネシアでは、基本、食品に火を通して傷まないように工夫して食べ物を販売しています。茶色が多くなるのは仕方のない事なんです。
ですが茶色は、茶色でも、お店や地域によって調理方法や味付けが変わります。今回は、地元の方に愛されている小さなお店で食事をしました。
トウモロコシの揚げ物、乾燥納豆の揚げ物、魚の揚げ物、鶏肉の炒め物、魚の揚げセンベイ、それにサンバル（唐辛子）というメニューでした。ほぼほぼ揚げ物です。
食べ終わった後に仕上げの激甘の珈琲を頂いてフィニッシュです。口の中がアジアだったんですが仕上げの激甘珈琲で・・・こんなランチをお店で出せたら面白いなと思いました。珈琲は、激甘にはしません（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。