巣鴨を散歩です。地蔵通りの少し手前にある千成もなか本舗というお店を発見しました。どら焼きやキンツバなどの和菓子の販売をしているお店です。
もちろん販売されている和菓子も美味しいのですが「なんと」どら焼きの皮のみを販売しているんです。皮って・・・そう思いませんでしたか？
いろいろ挟んで食べるも良し。そのまま頂くのも良し。店主は、家まで待つことが出来ずそのまま何も挟まずにかぶりつきました。素朴な味が幼少期の記憶を蘇らせます。縁日で買ってもらったベビーカステラのような素朴な甘さが店主の心をくすぐります。
お店で何か挟んで提供できないかな～？
お値段も６枚入って220円という驚きの価格です。
まだまだ、巣鴨で知らないところ沢山ありますね！もっと探索します。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。