月: 2024年12月

先日、銭湯で見た２回頭を洗う少年の話をさせて下さい。

その前にお湯の報告だけしておきますね。今回は、牛込柳町にある柳湯さんにお邪魔させてもらいました。こちらは、サウナを併設していないのに水風呂がある銭湯となっており交互湯を楽しまれる方には、天国のような環境なんです。サウナーに気を遣わず気兼ねなく水風呂を楽しめます。

本題に戻ります。店主は、いつもの様に交互湯を楽しんでいると少年がおもむろに入って来ました。年のころは小学生高学年といったところでしょうか？何度も銭湯には来てる様子で慣れた様子で頭を洗い、体を洗い水風呂と熱湯を行ったり来たりと、なかなか渋い小学生だなぁと感心していました。

そろそろ少年が上がろうとした時です。その少年の友達が入ってきたではありませんか！平成の時代に待ち合わせをせずに小学生の友達が銭湯で会うなんて素敵な光景だと銭湯好きの店主は、ホッコリしてました。すると少年は、さも入ってきたばかりという様子で２回目の頭を洗い始めたのです。

この光景は、もう「友情」と言って良いのではないでしょうか？（笑）

友達と少しでも長く過ごす為に頭を洗い再度、友達と入浴している少年に胸を打たれた店主の話でした。少年が湯あたりしないと良いな～！

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

先日、インスタグラムで店主の頭が素敵なアフロだったと書かれていました。それを見て店主は、皆さんの認識は、アフロヘア―なんだと認識しました。

確かに店主の頭は、ブロッコリーの様な形状をしていますが美容室では、アフロヘア―にして下さいとは、お願いしてません。２５年ほど前から月１回程度の頻度で「オバサンパーマ強め」とお願いしています。先日も美容師さんが「もうこんな感じのパーマをかける人は、うちの店でも２人しかいないよ」と言われたばかりです。

私以外にもう一人このパーマをかけている人がいる事に驚きを隠せませんが最近は、パーマが時代の流行ではないようです。そして、美容師さんも面倒なんだとか・・・涙

時間もかかるし手間もかかるパーマは、大変なんだそうです。ですが２５年かけ続けているオバサンパーマをやめる訳にはいきません。私のまわりの方には、天然パーマだと思っている人さえいます。実は、養殖パーマなんだけど。。。

先日も時間がかかるので朝７時にお店を開けてパーマをかけてもらいました。本当にありがとうございます。

オバサンパーマなのか？アフロヘア―なのか？ブロッコリーなのか？

まぁ皆さんにはどうでも良い話でしたね（笑）

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

また、何を言っているのか意味が分からないという声が聞こえてきます。しかしながら、そういった声を全て聞き流して店主は、我が道を進んでいます（笑）

相変わらず最近のお気に入りの趣味である銭湯巡りを続けていると気が付いた事がありました。銭湯には千通りの入浴方法がある事に・・・

この事に気が付くまでは、他の銭湯と比較したりお湯の温度や設備などを気にしていました。要は何が言いたいかと言うと今日行く銭湯に合わせて自分なりの入浴方法を探せば良いのです。それぞれの銭湯には、特徴があります。ジェットがあったり露天があったり薬湯があったり、お湯の温度が熱かったりぬるかったり。。。もちろん、それらの設備が無いお風呂も存在します。

それでも,その日に行った銭湯で『整う』のです！

どうも店主は、それが出来る様になってきました。これは、もう黒帯を腰に巻いても良いのではないでしょうか？そういった意味で「黒帯に昇段」とブログの題名に書いたのです。この記念すべき会にお伺いした銭湯の名は、日暮里にある黄金湯です。今回は、お湯が黄金に見えました。

腰に黒帯を巻いたと言っても、まだ初段です。二段三段と昇段していくには、いくつもの難関が待ち受けている事でしょう！？

これからも銭湯道を極めるべく精進しようと考えいます。

「あっ」湯あたりしたのかな？危うく本業を忘れるところでした。銭湯道と同じく珈琲道も極めて行きますので宜しくお願いいたします。

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

最初に断っておきますが表題の『世にも奇妙な本』というのは、タモリさんが進行役を務めている『世にも奇妙な物語』というTV番組にかけたオヤジギャグなので気にしないで下さい。

店主は、個人的にも『世にも奇妙な物語』が好きなのですが以前から、あの独特な世界観、どこか不思議な気持ちにさせてくれるTV番組は、どんな方がストーリーを考えているのかと感心していました。

そんな事を考えていると、偶然に独特な世界観を表現する書籍と出会ったのです。その名もツミデミック。この本の題名の由来は、パンデミックと犯罪がテーマとなっておりコロナ渦の日常に起こった罪を描いているところからツミデミックと名付けられたそうです。罪＋パンデミック＝ツミデミック

この本は、全6話で構成されていて、読み終わるとどこか心が温かくなります。それでいて世にも奇妙な物語の様な独特な世界観と不思議な気持ちにさせてくれる本なのです。

珈琲を飲みながら1話1話読み進めるのに丁度よいボリュームだと思います。店主の伝えたい事が『おわかりいただけただろうか』←（タモリさんのキメ台詞）珈琲１杯に１話を読み進めるといった具合です。

えっ１度に6杯飲まないといけないのか？胸やけするので何日かに分けて読み進める事を強くオススメします（笑）

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

プリンを食べた事がある方は、一度は出会っているのではないでしょうか？あの黒くて甘い少しホロ苦いやつです。

正確に説明するとカラメルは砂糖を加熱して糖化反応と呼ばれる化学反応によって生じます。先ずは、砂糖が160度ほどで溶けます。その後190度から220度で分解、脱水、縮合がおこり皆さんの知っているトロリとした物質カラメルになるんです。

冒頭でも述べましたがカラメルと言えばプリンを想像する方が多いと思います。店主もカフェでプリンを提供するようになりカラメルについて学びました。そして、ついに毎回プリンを作る際にカラメルの濃さを調整できるまでになりました。大人が好む苦さを強調したカラメル。すこし薄めに作る子供が好む様にしたカラメル。店主は、個人的に後者の薄めな優しいカラメルが好みです。

プリン自体も家庭で作るものを再現しているので少し固めのプリンなので懐かしさを前面に出したタイプのものです。最近の柔らかくトロッとしたプリンを連想しないで下さい。完全に昭和に育った店主の趣向で作ったプリンです。

自分では、結構、美味しいと自負しております（笑）

そんな訳でカラメルが濃い時は、店主の奴、さては失敗したなと思ってください。本日は、成功したプリンと美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。