Cafe ＆ Furniture
久々のmade in Japan のご紹介です。
実は、珈琲が好きになった理由の一つに珈琲カップの存在があります。珈琲を飲む際に必ず必要となるカップ！大きすぎず小さすぎずホットコーヒを熱いうちに飲みほせるベストなサイズ。そして、昭和のテイストを感じられるデザインがお気に入りです。
写真に写っているカップは、ストーンウェアのヤマトというシリーズです。デザイン可愛くないですか？（笑）
このストーンウェアというのは、原材料が土で炻器 (せっき) と言われています。簡単に説明すると磁器と陶器の中間です。丈夫で割れにくく匂いが付きづらいと言われています。それでデザインがお気に入りなら言う事ないですよね！
ただ・・・店主、失敗もしております。ストーンウェアでも土の種類なのか製法の違いなのか珈琲が着色してしまうカップもあります。そんな失敗も楽しみながらお気に入りの珈琲カップを探すのも楽しいですね！
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。
本日、あいにくの台風の予報！雨は個人的には、嫌いじゃないのですが一般の方は、外出を控えますよね！？風がビュービュー吹いております。という事で、もう一人で、お茶タイム。。。
何かスッキリしないのでブラジルの豆でアイス珈琲を淹れて、羊羹を食べました。和のスウィーツを提供するために用意した可愛い花の絵が画かれたお皿も良い感じです。写真だと分かりずらいのが残念ですが店内の雰囲気と相性は、バッチリだと思います。
本来、珈琲を通して、お客様を癒すのが仕事なのに自分が癒されてます。いかん・いかん（笑）
羊羹も甘すぎず、口の中で甘さと共に塩味を感じる大人の羊羹で美味しゅうございました。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。でも台風なので無理しないでくださいね！
本日、草餅とクルミ柚餅子を頂きました。二種類の『おやつ』を珈琲と一緒に頂くというのは、とても贅沢な時間を過ごせたなぁと幸せな気分になりました。
量より質というのかな？それとも、ただの食いしん坊なのか？
珈琲と一緒に頂く事により繊細な甘さが際立ち、それぞれの『おやつ』の良さを感じることができました。これは、お客様にも、この幸せな時間を共有してもらわないといけないですね！クルミ柚餅子は、とても柔らかくて優しい味がしました。
まだ梅雨の季節が残っていますが、これから徐々に気温も上がり夏もスグ近くまで来てる予感がします。
暑い日を想像して、水羊羹＆お餅のセット的なのを考えてみます。ネーミングセンスがない店主は、今のところ食いしん坊セットしかメニュー名が頭に浮かびません（笑）
本日も食いしん坊が美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
店頭に置いてある車は、動きます。走ります。走行できます。と言っても古い車なので暫くほっておくと、すねるんです。困ったものです。
昨日は、焙煎をお願いしていた豆をピックアップするのに乗って行ったのですが途中から不穏な雰囲気が・・・アイドリングは安定しないしウインカーは、とてもゆっくり点滅するし、ヘッドライトは、アクセル吹かすと明るくなるといった感じです。
時折こんな手のかかる車を何故、乗っているのか自問自答しますが未だ答えは、出てません。バッテリーなのかオルタネーターなのか色々考えを巡らせながら途中で止まらないように祈り店まで急ぎました。そして、ちょうど店の前でエンジンかからなくなるんです。不思議ですよね？
やっぱり、すねたんでしょうね！憎たらしいけど憎めない（笑）携帯用バッテリーでエンジンをかけ車庫になんとか駐車しました。
バッテリーの電圧をチェックして、だめなら交換かな～！
すこしモヤモヤしながらアイスコーヒーを飲んで開店準備をしています。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
とても優秀な珈琲マシン！その名も『モカマスター』わかっているんです。優秀なのは、しかし店主が優秀ではないので使い方が良くわかりません。
外観は、シルバーで、かっこいいマシンなんです。店主がポンコツの為、もう少し置きっぱなしなりそうです。スミマセン
夏に向けてテイクアウト用にハンドドリップではなくモカマスターを使いリーゾナブルに珈琲を提供し、もっと身近に珈琲を飲んでもらおうと計画しているんです。
最近の気候を考えると夏もう、そこまで来てますよね？
だって、店主は、既に半袖で出勤してますもん。
やばい～
あせる～
仕方ないから今夜１人で説明書を読みます。
梅雨が明ける前までには、モカマスターをマスターする予定ですので少々お待ちください。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。
店主は、ウクレレを奏でます。最近、音が割れるなぁと感じていたので絃を張り替えに行ってきました。実力の問題だと言う人もいるのですが・・・（笑）
そんな外野の声には、一切目もくれず店主、練習を継続しています。本日は、以前に張っていた絃と違うものをチョイスしました。今までの絃は、しっとりとした音質だったのですが店主は、ウクレレで歌謡曲を演奏しているので、もう少しポップな感じを出したいと店員さんに伝え絃を選んでもらいました。
さっそく試しに奏でてみるとカラッとしてるんですが優しい音が出る様になり調子が良さそうです。張り替えたばかりだと絃が戻ろうとする力が強く音がすぐに狂うので暫くチューナーで小まめに音を合わせながら練習です。
『楽器は、奏でれば奏でるほど音が出るんですよ』って店員さんに教えてもらいました。週に１回、何時間も練習するより毎日５分でいいから音を出してあげると良いそうです。楽器も育てるんですね！そう言えば最近、毎日触ってませんでした、焼きもち焼かないでねウクとレレ！
そろそろライブ出来るかなぁ？
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。
デコトラを知っている方いらっしゃいますか？大型トラックに電飾を点けてドドドドドドって音をたてて走って行くやつです。
店主どうも看板と間違えてデコトラの照明を購入した模様・・・
ステンレス製でレトロな雰囲気を出していた看板照明があったので『ポチッ』としました。ん？荷物が届いたので配達員さんから受け取ると送り主の欄にトラックショップと書いてあるじゃないですか！？トラック持ってないし何が届いたんだろうと箱を開けました。
説明書や送り状がなかったのでクシャクシャになった新聞紙を取り出すと照明が入ってるではないですか！早速テストしようと配線を探します。配線が１本しかない事に気が付きました。店主パニックです。
小学校だか中学校の理科で習った記憶では、プラスとマイナスの２本の線がないと電球が点かないと教わった記憶がよみがえってきました。
訳がわからないのでネットでスグに調べました。そうなんです店主は、トラックの照明を購入していたのです。運転席の上に『トラック野郎』とか『夜露死苦』って照明を見た事ありませんか？トラック用の照明なので２４Ⅴの電源が１本だけだったのです。プラスの電源を照明に流しボディでアースを取って照明を点ける仕組みになっているそうです。
完全に「やっちまったな」「やらかしたな」これは、、、
加工しないと使えないやつですね！その前に加工できるのかなぁ？
暫く珈琲を飲みながら頭を抱えます（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
ハガキをもらうと嬉しくないですか？
最近、手紙やハガキを自分で書く事がめっきり減りました。私でさえ書かないのに最近の若い人は、もっと書かないんじゃないのかな？って若者が手紙やハガキを書かないと決めつけている自分がいました。
『あーーー』お恥ずかしい。自分より20歳以上はなれている若者に種子島よりハガキをもらいました。見習わないといけないですね。ハガキや手紙には、ラインや電話とは違った想いを感じる事ができて素敵だと思うんですよね！
歳を重ねると決めつける事が多くなり自分の経験から判断しがちです。もっと柔軟に物事を考えるようにしとうと思った出来事でした。
若者から勉強させてもらった店主でした。プロサーファー須田 喬士郎くんハガキありがとね！微力ですが陰ながら応援してます！皆さんも是非応援お願いします（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
先日購入した蚊取り線香置きに蚊取り線香を焚こうと金鳥の蚊取り線香を探していたら水色の缶に入った昭和なデザインの線香を見つけてしまいました。
完全にデザイン重視で購入しました。何故だろう？私の遺伝子に刻まれた昭和のDNAが懐かしさを通り越して、昭和の物を選べと訴えかけてきます。
最近では、もう逆らう事を辞めています。便利で使いやすい物は、沢山あるのは知っています。デザインや古い物を購入した時には、使いずらかったり壊れやすかったりする事も多々あります。それは、私の中にある昭和遺伝子が勝手にしてる事として、諦める事にしています。
昭和の物って、無骨なんですが意外にシンプルなデザインが多くて、ダザかっこいい感じがするのは、私だけでしょうか？
既に昭和→平成→令和と時代が移り替わっていますが未だに昭和に愛着を感じている店主の独り言でした。
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。
ここ数年、長財布ではなく財布を小さいものにして使用しています。キャシュレスになると言われてから随分たちますが意外に現金を使う事も多く未だ小銭入れも手放せません。
数年に一度、気分転換や財布を紛失したりすると新しい物を購入しています。今回は、紛失ではないですよ！安心してください。
買い替えの理由は、あえて言うなら予防ですね。先日財布を落としたのかと焦った出来事があり年齢と共に記憶力の衰えと視力の衰えには、逆らえないと感じました。そこで鮮やかな色の財布にお引越しです。
たまたま、お客様に紹介してもらったお店が手縫いで財布を作って頂けるとの事でしたので、早速、注文しました。メンテナンスもしてもらえるとの事でした。
本日、社長が財布を直接お店に持って来てくれて感激です。写真でみるより鮮やかな、きみどり色でした。使っていくと更に艶が出てくるそうです。普段使うカバンなんかも作っているそうで色々と欲しくなっちゃいそうです。
本当は、教えたくないんですが皆さんにオススメできる逸品です。一つ一つ手作りですので沢山作れないとの事ですがお店に来て頂けたらコッソリお教えしますよ（笑）
本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。