タグ: 巣鴨カフェ　文京区カフェ　コーヒー豆

苗字に米の漢字がついている店主は、無性に米にまつわる食べ物が食べたくなります。今回は、炒飯です。最近、炒飯が無性に食べたくなりリサーチしていました。そして、ある方に勧められたのが文京区本郷三丁目にある、その名も『本郷苑』というお店です。

しかも今月３月にオープンしたばかりというではないですか！？丁度、カフェも定休日だし行ってみようと出かけました。なんだか昨日は、風が強く気温も低くて歩いている間、炒飯の事ばかり考えてしまいました。食べる前から期待値がMAXです。

いざ店舗に到着して、券売機を見ると、一番最初にエビ炒飯が目に入りポチリ、そして、その炒飯と食べるワンタンがあるというのでポチリ。

『 お・い・し・い 』マジ美味しい。。。美味しい物に説明は不要ですね（笑）

何故このお店を知ったかと言うと店主のカフェの近くにある「こいけのいえけい」と言うラーメン屋さんの系列店だそうです。特に系列店という事をうたっている訳ではないのですが店舗前に出前用のおかもちが置かれているのが目印だとか・・・なんとも憎い演出です。

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

カフェをスタートして１年ほどが経過したと思うのですが未だに店内を覗く行為が止みません。「なんでだろう？」「どうしてだろう？」

店内で観察している店主は、心の中でこう叫びます。「会社じゃないし車屋でもないよ！店主の容姿は少し怪しいけど美味しい珈琲淹れるよ」と言っているのですが当然お客様には、聞こえません。

そんな心のやり取りを勝手にしながら楽しんでいる店主です。お客様も店内を覗くという事は、興味は、あるハズなんですが・・・（笑）

建物の外観のせいなのか？店主の容姿のせいなのか？できれば建物の外観のせいだと信じたい。そう言えば店舗の入り口をお店っぽくするプロジェクトをサボっていました。これを機に再開しようかなぁ？

ん？まてまて、店主の容姿のせいだとしたらプロジェクトが意味なくない？

色々と混乱してきたので考えるのを一旦やめて美味しいコーヒー淹れてお待ちしております。

「もってけ泥棒」って言葉をそのままの意味でとる方は、いないですよね？昔は、そんな言葉が飛び交う店舗が沢山あった気がします。店主の店舗の近くには、まだ、そんな言葉が飛び交うお店がギリギリ存在します。

現代のスーパーでは、販売している商品の値段が店長さんの一言で変わる様な事がないですよね？「いくらにするからもってけ泥棒」ってアナウンスが流れるスーパーがあれば是非、ご一報ください。「アッ」脱線しましたね！本題にもどります。

店主は、今朝、近所の八百屋に寄ったんです。その八百屋には、お父さんの一言で値段が変わるシステムがまだ残っています（笑）「残りを全部買うならいくらにするぞ」とか「最後だから全部もってけ」などという掛け声と共に値段が決定します。店主は、金柑を買いにいったのですが例の「最後だから全部持っていけ」が発動しました。

という事でたくさんの『金柑たまたま』を持ち帰える羽目になり半分は、日持ちする様に砂糖で煮ました。こんなやり取りが残る下町の雰囲気が巣鴨という街なのだと思います。店主のお店は、そんな下町の雰囲気とは少し異なりますが負けず劣らず変わったお店だと自負しております。

本日は、美味しいコーヒーと金柑を用意して、お待ちしてます。

カフェでは、軽食のプレートを提供しています。頭が良くない店主ですが、脳をフル回転して、お客様に少しでも季節感を感じてもらおうとプレートの内容を変え試行錯誤しながら食事を提供しております。

３月に入りミカンの季節も終わりに近づいて来ました。そこで代わりに金柑を提供してみました。残念ながら金柑の季節も短いんだよなぁ～！

他に季節を感じられる野菜がないかと考えているとスナップエンドウがあるじゃないですか！あのシャキシャキ感がクセになるんですよね～！

というように小さなプレートですが少しでも季節を感じられる様、工夫しております。予告なく内容が変わるので、なんだか店主のきまぐれプレートのようになっていますが、あたたかく見守って下さい。

ところで先日、プレートの内容を考えながらスーパーに行くと『金柑たまたま』という品種が目に入りました。何、このネーミング！？「たまたま」？

頭が良くない店主は、「たまたま」が気になっちゃって、１人でスーパーで二ヤついていたのは内緒です。思考回路が小学生から成長できない店主の独り言でした。

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

『良薬は、口に苦し』と昔から言いますよね？店主のイメージは、薬イコール苦いとかマズイという意識になっています。何故こんな話をするのかというと最近、花粉症の症状に悩まされているんです。そして症状を緩和する良い薬を探しています。良薬は、何処へ。。。

店主の場合、主に鼻水とクシャミが出ます。花粉症の人なら、この苦しさを共感してくれると思います。一度、鼻水とクシャミが出始めると、まぁ、止まらない、止らない。水のように鼻水が出てクシャミが連発します。辛いったらありゃしない。

店主の場合は、この症状が不思議と雨の日に出るんです。花粉症の人は、雨の日は、症状が治まると言っていたのに・・・よく調べてみると花粉症と似た症状で寒暖差アレルギーというのがあるそうです。薬も同じらしいので良く効くという小青竜湯（しょうせいりゅうとう）という漢方を処方して頂きました。

この小青竜湯は、効果があるのですがマズくて有名らしいのです。苦いとかマズイと聞くと店主の期待が膨らみます。だって『良薬は、口に苦し』ですから！信じてますよ（笑）

次の雨の日が少しだけ待ち遠しいかも？

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

店主は、根っからのめんどくさがり屋なのか？はたまた気が短いのか？スグに身につく的な物に弱いです。

そんな店主が、こんな本を見つけたもんだから購入しちゃいますよね？『学びなおし中学英語』７日間でマスターできる。そもそも中学で英語をちゃんと学ばなかったので学びなおす事ができるのか疑問ですが１週間で出来るなら買うしかないでしょ！という事で購入です。

何故、今から英語を勉強したいのかというとカフェのお客様で英語で珈琲を注文する方がいるんです。そして陽気な方は、日常会話を求めてきます。

レコメンド＝おすすめくらいの英語は、店主でも分かります。何の珈琲がオススメなの？今日は、これがオススメです。なんて会話は出来るのですが、それから発展しません。。。本当に1週間で英語が学べるか検証していませんので、現在お客様の英語での注文を受け付けております（笑）

友人は、ネットを利用して、英会話を身につけようと頑張っているようですが先生が可愛い子ばかりで毎回違う先生を選択し会話をするので自己紹介ばかり上手になるとボヤいているのを急に思い出しました。きっと相当、自己紹介が上手くなっているはずなので腕試しにカフェに呼んでみようと思います。

TODAYも美味しいCOFFEE淹れてお待ちしてます。

写真を見て頂くと色々突っ込み所が満載だと思います。先ずは、ズボンを履いてから靴下は、履くもんじゃないのか？とか片側の靴下は、どうしたのかとか？

店主の場合は、靴下を先に履くタイプの人間だということで、そのへんは、勘弁してください。それより片方の靴下が何処へ行ったのかが問題です。

普段は、今までの経験から洗濯機の裏や洗濯機の内側、はたまたズボンの中にくるまっているという事が多いので少し本気を出せば見つかります。

しかし今回は・・・

店主、勝手にメガネ理論と呼んでいるのですが手で靴下を持ちながら靴下を探しているという奇跡が起こりました！

頭にメガネかけっぱなしにして「メガネどこ行った」のやつですね。

頭にかけているならまだしも手に持って片方どこ行ったというのは、奇跡としか言いようがありません（笑）見つけた時に唖然としてしまいました。

みなさんの奇跡なお話お待ちしてます。

本日も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。

珈琲屋という事を忘れられないよに、たまに珈琲の話をしておきます。当店は、スペシャルティコーヒーを扱っています。珈琲の産地に関しては、シーズンや店主の気分で仕入れを変えています。

現在は、インドネシアの深煎り、中深入りのエチオピア、中深入りのグアテマラ、中深煎りのブラジルというラインナップです。先日コロンビアの豆が日本に到着したというので早速、試飲をしました。今までもコロンビアの豆は、扱った事があるのですが中深煎りでした。今回は、深煎りとなります。

オレンジを想わせるビーターな果実感は、変わらないのですが深煎りにする事により一層、特徴が際立ちました。合わせてブランシュガーのような心地よいコクも感じるのですが、しつこくなく後味もスッキリしています。

店主なら朝一で飲む1杯に選ぶと思います。3月の第一週に、ご用意できそうなので是非、店頭でお試しください。

引き続き珈琲に合うスウィーツも、ご用意しておきま～す！（笑）

本時も美味しいコーヒー淹れてお待ちしてます。